Paolo Di Stefano è nato ad Avola nel 1956. E’ giornalista culturale al "Corriere della Sera".
Oltre a studi di argomento filologico e letterario, ha pubblicato nel 1990, con Scheiwiller, la raccolta di poesie “Minuti contati”, nel 1994 il suo primo romanzo “Baci da non ripetere” (Premio Comisso) e “Azzurro, troppo azzurro” (1996), entrambi con la casa editrice Feltrinelli, quindi “Tutti i nostri mercoledì”, una lunga intervista a Giulio Einaudi, con la casa editrice Casagrande. Nel 2001 ha pubblicato ancora con Feltrinelli “La famiglia in bilico, un reportage italiano”, e nel dicembre 2003 “Tutti contenti”.